Метка: выпекать хлеб

У многих людей термин «мини-пекарня» ассоциируется с тем, что хлеб сразу из печи ставят на прилавок. Но мини-пекарнями еще можно назвать несколько хлебобулочных предприятий. Маленькими пекарнями считаются те пекарни, у которых производительность примерно от шестидесяти до двухсот пятидесяти килограмм уже готовой продукции за один час. Либо до трех тонн за одни сутки. Если сравнивать с Читать далее «Руководство, как открыть мини-пекарню и преуспеть»