Настоящее мороженое из пищевых отходов, с чего начать
Мороженое из пищевых отходов? Казалось бы, нелепая идея. Однако эксперты подсчитали, что ежегодно по всему миру выбрасывается более 200 миллионов тонн пищевых отходов — огромное количество пищи, которая оказалась ненужной, хотя и пригодной для переработки. И вот теперь, из части этой невостребованной массы, компания Salt & Straw в коллаборации с пятью брендами запускают серию продуктов Читать далее «Настоящее мороженое из пищевых отходов, с чего начать»